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ソースそうめんチャンプルー レシピ・作り方
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mococo05
ソース味のそうめんチャンプルーです。
材料(1人分)
そうめん
1束
キャベツ(細切り)
2~3枚
にんじん(千切り)
1/8本
油揚げ(細切り)
1枚
油
小さじ1
○ウスターソース
大さじ1
○めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1
塩
適量
紅生姜
適量
作り方
1
そうめんは固めにゆでて水で洗っておく。(1分ゆでました)
2
フライパンに油、キャベツ、にんじん、油揚げを入れていためる。
3
野菜に火が通ったら、そうめん、○をいれ、ほぐしながらよく混ぜ、味を見てめんつゆか塩で調味する。
4
盛り付けて紅生姜をトッピングして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ソースを使って
公開日:2013/10/21
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そうめんチャンプルー
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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