豆腐のおろしレンコン煮・ピリ辛ネギのせ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豆腐 1丁
- レンコン 1節
- 水 1カップ
- ○長ネギ（小口切り） 15ｃｍ
- ○鰹節 1パック
- ○韓国唐辛子 小さじ1
- ○醤油 大さじ1
- ○ゆずコショウ 少々
作り方
-
1
○は混ぜておく。
レンコンはすりおろす。
-
2
豆腐は大きめに手で割ってフライパンにいれ、水を加えて蓋をし、火にかける。
-
3
豆腐が煮えたら端に寄せ、煮汁にレンコンを加えてとろみがつくまで煮て全体になじませ、ふつふつするまで煮る。
-
4
器に盛り付け、1をのせて出来上がり。
好みでお醤油を足してどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
