手作りキムチレシピ・作り方

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お好みで調味料は調節してください♪

みんながつくった数 4件

材料（1人分）

白菜: 300ｇ

塩: 小さじ１

もち粉: 大さじ１

粉唐辛子: 大さじ２

ゴマ: 大さじ２

長ネギ: 大さじ１

ニンニク: 大さじ１

すりおろししょうが: 大さじ１

砂糖: 大さじ１

人参: 少々

作り方

1

白菜はざく切りし、人参は細切りする
塩をまぶして３０分くらい置いておく
2

もち粉と水を鍋で弱火で溶かす
3

少し冷めたら他の調味料をすべて入れる
4

白菜と人参をを絞って、調味料とあえる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なんとな～く、市販のものに飽きたので、手作りしてみました。簡単でしたよ♪

公開日：2013/09/03

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関連情報

カテゴリ: キムチ

このレシピを作ったユーザ

kokorin98 我が家には、5歳・15歳・16歳の三人の子供がいます♪ 食べ盛りな上二人と、食事が細い下の子のために、毎日レシピに悩んでいます。写真を撮るのが面倒で、なかなか投稿できませんが、是非遊びに来てくださいね♪

つくったよレポート（ 4 件）

2020/03/04 18:06

手作りキムチ♡ いいですねっ！！家庭にある材料で作れたのもうれしいですっ(*≧∀≦*) ありがとうございましたーっ！！

じーえむ。

とても美味しそうですね♪また遊びに来てください＾

2015/09/20 21:31

簡単でおいしかったです。

おいしそうですね♪また遊びに来てください♪

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