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手作りキムチ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 白菜

    300g

  • 小さじ1

  • もち粉

    大さじ1

  • 粉唐辛子

    大さじ2

  • ゴマ

    大さじ2

  • 長ネギ

    大さじ1

  • ニンニク

    大さじ1

  • すりおろししょうが

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 人参

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手作りキムチ

お好みで調味料は調節してください♪

作り方

  • 1

    白菜はざく切りし、人参は細切りする
    塩をまぶして30分くらい置いておく

  • 2

    もち粉と水を鍋で弱火で溶かす

  • 3

    少し冷めたら他の調味料をすべて入れる

  • 4

    白菜と人参をを絞って、調味料とあえる

きっかけ

なんとな~く、市販のものに飽きたので、手作りしてみました。簡単でしたよ♪

レシピID: 1070021987

公開日:2013.09.03

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2015.09.20

    簡単でおいしかったです。

    おいしそうですね♪また遊びに来てください♪

    お返事を見る

  • 2015.03.23

    添加物のないものがいいなぁと思い始めたので、これだと好きに味付けできるから楽しめるかもd(^_^o)

    おいしそうですね♪また遊びに来てください♪

    お返事を見る

  • 2014.05.16

    無添加を買ってましたが自分でこんなにおいしく作れるなんて凄いです。これからは手つくり!

    美味しそうです^^

    また遊びに来てください♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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