焼肉のタレは、お好みで調節して下さい。 豚肉はどの部分でも良いです。(今回、豚こま肉使用です) えのき茸は半分に切らないで、存在感をアピールします。
夏は暑くて料理をしたくないので、簡単に焼肉のタレで味付けしました。
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