夏バテしないぞ♪豚のしゃぶしゃぶサラダ レシピ・作り方

夏バテしないぞ♪豚のしゃぶしゃぶサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
まめもにお
まめもにお
食欲のない暑い日でも、美味しくお肉が食べられます。いつもはポン酢だけで食べていたのですが、お肉にマヨをかけると更に美味しい事を発見!モリモリ野菜が食べられます☆

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋にお湯を湧かして、豚肉をサッとくぐらせて火を通し、水気を切ります。

    ※沸騰前の温度で。

    千切りキャベツ、斜め薄切りにしたきゅうり、薄いくし切りにしたトマトを盛りつけます。
  2. 2 真ん中に、しゃぶしゃぶ肉を盛りつけます。

    肉には味がついていないので、マヨネーズをかけます。

    ブラックペッパーを挽いて出来上がり〜♪

    ポン酢をかけてお召し上がり下さい。

きっかけ

暑い夏は食欲がないので。サッパリしたサラダです。

おいしくなるコツ

お肉をしゃぶしゃぶしたら、ザルにあげて冷まして下さい。 氷水に入れたりすると、お肉が固くなるのでお止め下さい。

  • レシピID:1070021334
  • 公開日:2013/08/07
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カテゴリ
豚薄切り肉
関連キーワード
しゃぶしゃぶ きゅうり キャベツ トマト
料理名
豚のしゃぶしゃぶサラダ
まめもにお
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つくったよレポート(5件)

  • Polaris36
    Polaris36
    2015/10/08 07:11
    夏バテしないぞ♪豚のしゃぶしゃぶサラダ
    おはようございます♪朝晩冷えるけど お変わりありませんか?何をするにも 身体が一番ですね!カロリー控え目のマヨネーズでいただきました。とてもさっぱりして美味‼︎
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2013/08/21 17:18
    夏バテしないぞ♪豚のしゃぶしゃぶサラダ
    BP忘れた(^^ゞ今から掛けるように指示します。晩酌中の人に・・・。
    フムフム美味しいとのことです_(._.)_感謝
  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2013/08/19 16:35
    夏バテしないぞ♪豚のしゃぶしゃぶサラダ
    こんにちは~☆確かに初めてのマヨ、合いますね!キャベツにマヨ派の母も豚のしゃぶしゃぶにマヨは初めてと!ポン酢と一緒だと野菜たっぷり美味しく食べることができました
  • ぺてぃ0812
    ぺてぃ0812
    2013/08/10 19:57
    夏バテしないぞ♪豚のしゃぶしゃぶサラダ
    ご馳走様でした~♪こう暑いと、野菜とか豚肉を体が欲しがります。美味しかったーっ♥もりもり食べちゃいました(*^^)v
    いつも助かります♪

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