椎茸とエリンギのレモン醤油焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
椎茸はいしづきを取って半分に切る。
エリンギは半分の長さに切って3~4枚にスライスする。 - 2 1とごま油をフライパンに入れて軽くいためから広げ、中火弱で両面焼き目をつける。
- 3 レモンと醤油をまわしいれ、軽く煮詰めながら炒めて完成。
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- 黒・茶系のおかず
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