さんま生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは頭と内臓を取り除き、3cmくらいに切る。
   しょうがは薄切りにする。

2. 2

   鍋に水とすし酢を入れて一煮立ちさせ、さんまを並べ、しょうがも加えて弱めの中火で15分くらい加熱する。

3. 3

   （2）のさんまを返して、だし醤油を加えて弱火で15分くらい加熱してできあがり！！！