ネギとほうれん草としめじのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水昆布を入れて1時間以上置く。
   ほうれん草は分量外の湯で1分ほどゆでて冷水に取り、あら熱を取り良く水気を切って、3～4cmに切る。
   ネギは小口切りにする。
   しめじは手でほぐす。

2. 2

   （1）の鍋に顆粒だしの素を入れて一煮立ちさせる。

3. 3

   （2）にほうれん草、ネギ、しめじを入れて中火で1分ほど加熱して、味を見ながららお味噌を溶き入れてできあがり！！！