ピーマンと明太子の炒飯♬ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ご飯 1人分
- ピーマン 大1個
- 辛子明太子 1/4腹
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- にんにく(微塵切り) 1片分
作り方
- 1 ピーマンはみじん切りにして耐熱容器に入れ500Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
- 2 フライパンに油大さじ1とにんにくを入れ火をつける。にんにくの香りがたってきたら1と明太子と塩、胡椒を入れ炒める。
- 3 明太子が白っぽくなり火が通ったらご飯を入れ更に炒める。ご飯と具材がよく混ざったら完成♪
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