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フキとネギのお味噌汁 レシピ・作り方
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koyoca
お味噌はお好みで加減してください。
材料(2人分)
水
2cup
昆布
3~4cm
顆粒だしの素
小さじ1/2
フキ(ゆでたもの)
100g
ネギ
10cm
お味噌
大さじ1~2
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作り方
1
鍋に水と昆布を入れて1時間以上おく。
フキは斜めに切る。
ネギは斜めに薄く切る。
2
(1)の鍋に顆粒だしの素とフキを入れて中火で3分ほど加熱する。
3
(2)にネギを入れて、味を見ながらお味噌を溶き入れてできあがり!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
フキをいただいたので
公開日:2013/07/23
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このレシピを作ったユーザ
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
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