レタスのにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスはざく切り、さつま揚げは細切りにする。

2. 2

   鍋にめんつゆと水を入れて沸かし、湧いたら素麺を加えて混ぜる。

3. 3

   茹で上がり1分前になったら１を加え、素麺に火が通ったら味を見て塩で調味する。

4. 4

   器に盛り、生姜をのせる。