なすとトマトとシソの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎ、ナス、トマトはスライスする。
シソはみじん切りにする。 -
2
鍋に玉ねぎとナス、水1カップをいれ、蓋をして火にかける。
3分ほど沸騰させて弱火にし、ナスに火が通るまで5分ほど蒸し煮する。 -
3
トマト、水3カップを加えて温め、味噌で調味する。
シをを加えてさっと混ぜておワンによそう。
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