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あっさり♪醤油風味の豚肉チャーハン レシピ・作り方

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mariron★
豚肉であっさり仕上げました。

材料(1人分)

ごはん
茶碗2杯
豚ばら肉
1枚
人参 みじん切り
小さじ1
ねぎ 小口切り
小さじ1
薄口しょうゆ
大匙2
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚ばら肉は5cm角程度に切っておきます。
    人参、ネギはみじん切りにします。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉と人参を入れて炒めます。
  3. 3
    お肉に色がついてきたらご飯を入れ、強火でぱらぱらになるまで炒めます。
  4. 4
    火を弱火にし、ネギを加えてから、薄口しょうゆを全体に混ぜ入れます。
  5. 5
    中火にして全体に醤油がなじんだら、出来上がりです。

きっかけ

豚ばら肉が余ったので。

公開日:2013/07/16

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カテゴリ
その他のチャーハン

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mariron★ できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪

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