しめじとズッキーニの和風サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはスライスして水にさらして水を切り、ぼうるにいれ●を加えてまぜておく。
- 2 ズッキーニを薄切りにし、1に加えてよく混ぜる。
-
3
しめじは石づきをとってほぐす。
お湯を沸かしてしめじを茹で、よく水を切って1に加える。 - 4 醤油と酢を加えて混ぜ、馴染むまで10分ほどおいて味見し、塩で調味する。
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