きのこのにんにく大葉ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこは石づきを取る。
   
   椎茸はスライス、しめじとブナピーはほぐす。
   
   にんにくはスライス、シソはざく切りにする。

2. 2

   フライパンに油とにんにくを入れて中火で炒め、香りが出たらきのこを加え、中火で広げて焼き、火を通す。

3. 3

   シソの葉を加えてさっと炒め、醤油で調味する。