焼き椎茸とオクラのおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸 6個
- オクラ 6～8本
- 塩 少々
- 鰹節 1パック
- 醤油 小さじ1弱
作り方
-
1
椎茸は軸を取る。オクラはヘタを切り落とす。
- 2 椎茸の傘の内側にしおをかるくふってオクラとグリルに並べ、弱火で5分ほど焼いて火を通す。
-
3
2を食べやすく切り、鰹節、醤油で和える。
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