イカときゅうりの酢醤油和え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
キュウリは乱切りにしてポリ袋にいれ塩をまぶして1時間ほどおく。
- 2 しょうがは千切りする。
-
3
イカは食べやすく切り分ける。
お湯を沸かして火を止め、イカを入れてよく混ぜ、蓋をして1分ほどおいてザルに上げる。
-
4
ボウルに水を絞ったキュウリ、しょうが、イカ、○を入れてよく混ぜる。
冷蔵庫で冷やし、よく混ぜてから盛り付ける。
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