材料(大人数/人分)
- レタス
- 1個
- トマト
- 大5個
- ひき肉
- 500g
- サラダ油
- 小さじ1~2
- 塩、こしょう、チリパウダー
- 各少々
- トマトチリソース
- 1本(500ml)
- サワークリーム
- 600g
- トルティーヤチップス
- 適宜
作り方
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- 1
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- 水洗いして、水気を切ったレタスを小さく切って、ボウルに入れ、平らに広げる。
-
- 2
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- トマトを小さく切って、1の上に広げる。
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- 3
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- フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。火が通ったら塩、こしょう、チリパウダーをふり、火を止める。冷ましたひき肉を2の上に広げてのせる。
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- 4
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- 3の上にトマトチリソースをかける。
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- 5
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- 5の上にサワークリームをのせる。
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- 6
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- 食べる直前にトルティーヤチップスを適当に飾る。出来上がり♪
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- 7
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- ↑
今回使用した「マギー・テキシカーナ・サルサ・トマト・チリソース」です。
きっかけ
友達のバースデー・パーティで食べて美味しかったので、レシピをもらいました。
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