水菜とぴらぴらキュウリのネギサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
キュウリはピーラーで薄くむく。余った部分は包丁で細切りにする。
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2
水菜はざく切り、ネギは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらして水を絞る。
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3
1、2、ごま、塩麹、醤油、酢、油をボウルに入れてよく混ぜ、味を見て塩で調味する。
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