ゴーヤとうずら卵のポン酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種をとってスライスし、油を敷いたフライパンで
   1分ほど炒めて取り出し、油を拭き取る。

2. 2

   うずらは3分ほど茹でて殻をむく。

3. 3

   ゴーヤとうずらをポリ袋に入れ、ポン酢を加えてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で１晩漬ける。