レモン風味で♪冷製パスタ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- パスタ(スパゲッティでも) 80~100g
- ベーコン 25~30g
- きゅうり(スライス) 1/2本
- コーン 大さじ1~2
- ★オリーブオイル 大さじ2
- ★レモン汁 1/4個
- ★塩、こしょう 各少々
- レモン(輪切り、飾り用) 1枚(なくても)
作り方
- 1 パスタを表示より1分ほど長くゆでる。ゆで上がったら冷水にとり、ざるに上げて水けをしっかりときる。
- 2 ★をよく混ぜ合わせておく。ベーコンを適当な大きさに切り、レンジ加熱する。(今回は850Wで20秒)
- 3 すべての材料をよく混ぜ合わせ、レモンを飾ったら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- 冷製パスタ
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