コーンの黒胡椒たまご焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 1個
- とうもろこし（ゆで） 大匙山盛り1
- 塩麹 小さじ1/2
- 水 大匙1
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
材料を全てよく混ぜる。
-
2
フライパンにペーパーで油少々をのばして熱し、1を流し入れる。
半熟になるまでかき混ぜ、長方形にする。
-
3
端から巻いて、巻き終わったら転がし、表面に薄く焼き色を付ける。
蓋をして火を止め、しばらく置いて余熱で中まで火を通す。
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