豚肉とピーマンのにんにく塩麹炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
ピーマンは１～2ｃｍ幅、にんにくはみじん切りにする。
豚肉に塩麹を揉み込んでおく。
-
2
フライパンににんにくとごま油を入れて軽く炒め、香りが出たら肉を加えて炒める。
-
3
肉に火が通ったらピーマンを加えて色が鮮やかになるまで炒め、塩で調味する。
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