玉ねぎとエリンギのお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鍋に水と昆布を入れて1時間以上おく。
玉ねぎは薄切りにする。
にんじんは千切りにする。
エリンギは1.5cm□に着る。 - 2 (1)の鍋に顆粒だしの素、玉ねぎとにんじんも入れて、中火で3~4分加熱する。
- 3 (2)にエリンギを加えて、中火で1分ほど加熱して、味をみながらお味噌を溶き入れて、できあがり!!!
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