でっかいなめこのお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 水 2cup
- 昆布 3~4cm
- 顆粒だしの素 小さじ1/2
- でっかいなめこ 50~60g
- ネギ 5cm
- お味噌 大さじ1~2
作り方
-
1
鍋に水と昆布を入れて1時間以上置く。
なめこは水でさっと洗って、水を切っておく。
ネギは小口切りにする。 - 2 (1)の鍋に顆粒だしの素を入れて、中火で一煮立ちさせる。
- 3 (2)になめことネギを入れて、中火のまま1分ほど加熱する。
- 4 (3)に味を見ながらお味噌を溶き入れてできあがり!!!
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