豚ロースの生姜焼き♬ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚ロース薄切り肉 150g
- 玉葱 1個
- ★生姜 1片
- ★醤油 大さじ1
- ★黒糖 大さじ1
- ★酒 大さじ1
作り方
- 1 玉葱はスライスする。肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 熱したフライパンに分量外の油を敷いて、玉葱を炒める。玉葱が透き通ってきたら、フライパンの端に寄せて、空いたところに分量外の油を敷いて肉を入れ炒める。
- 3 肉の色が変わってきたら、端に寄せた玉葱と★印の調味料を入れて炒める。全体に調味料が絡まったら完成♪
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