春キャベツときゅうりと炒り卵のオーロラサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツときゅうりは千切り、玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして置いておく。

2. 2

   卵と塩麹をフライパンに割入れ、よく混ぜながら火を通し、炒り卵にする。

3. 3

   1の水を絞り、2、マヨネーズ、ケチャップを入れてよく混ぜる。