豚バラとカブの塩コショウ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ薄切り 80ｇ
- カブ葉っぱごと 1個
- *塩 2つまみ
- *酒 小匙1
- 塩、黒コショウ 各少々
作り方
-
1
豚肉に*を揉み込んでおく。
カブは薄切り、葉っぱはざく切りにする。
-
2
フライパンに肉を入れて炒め、8割程度火が通ったらカブを加えて炒める。
-
3
カブに透明感が出てきたら葉を加え、塩とコショウを軽く振って色が鮮やかになるまで炒める。
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