豚バラ、もやし、卵のフライパン蒸し レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
豚肉に*を揉み込んでおく。
もやしはひげ根が気になったら取る。 -
2
フライパンに豚バラを並べ、もやしをのせ、卵を割り入れる。
塩を2~3つまみ振りかける。 - 3 蓋をして火にかけ、音がし出したら中火弱にし、全体に火が通るまで5~6分蒸す。
- 4 器に移し、好みでポン酢や醤油でどうぞ。
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