［お手伝いレシピ］豚ニラきのこ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚薄切り肉 400g
- きのこ（しめじ、ブナピー使用） 合わせて2パック
- ニラ 1束
- ●にんにく生姜醤油 大さじ1
- ●醤油 大匙2
- ●みりん 大匙1
- ●酒 大匙2
作り方
-
1
〔お手伝いポイント〕
●と肉とボウルに入れてよく混ぜ10分程度おく。 -
2
〔お手伝いポイント〕
しめじとブナピーは石づきをとってほぐす。
ニラはざく切りにする。
きのこは1に加えてざっと混ぜ5分ほどておく。
-
3
〔お手伝いポイント〕
フライパンに１を広げていれ、火にかける。
全体に火が通るまで炒める。
-
4
〔お手伝いポイント〕
ニラを加えてさっと炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 炒め物
-
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