ごぼうサラダ レシピ・作り方

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koyoca
新ごぼうで作りました!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ごぼう
1/2本
にんじん
20gくらい
小さじ1/2
ごまドレッシング
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
塩こしょう
少々
金ごま
適量
(あれば)レタス
2枚

作り方

  1. 1
    ごぼうは3cmくらいの千切りにする。
    にんじんも同じく千切りにする。
    (あれば)レタスを手でちぎって、15分ほど水にさらして、よく水気を切っておく。
  2. 2
    鍋に湯を沸かし(分量外)酢を入れて10分ほど下ゆでをする。
  3. 3
    ボウルにごまドレッシングとマヨネーズを入れてよく混ぜる。
    そこにゆでたごぼうとにんじんを入れて混ぜて塩こしょうで味を調える。
  4. 4
    (あれば)レタスを器に盛って、その上にごぼうサラダを盛って、金ごまをふってできあがり!!!

きっかけ

ごぼうがあったので。

公開日:2013/04/25

関連情報

カテゴリ
ごぼうごぼうサラダ

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)

つくったよレポート( 1 件)

2014/10/18 23:03
とてもおいしかったです。 リピートしたいです。素敵なレシピをありがとうございました。
しの&
ごぼう美味しいですよね~! 簡単なので、また作りましょうね~ ありがとうございました♪

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