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キャベツの即席漬け♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ゆーひーちょん
キャベツがたくさん食べることができます、子供達にも好評です♪
材料(2人分)
キャベツ
120g
桜エビ
小さじ2
塩麹
大さじ1
醤油
少々
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作り方
1
キャベツをざく切りにしてビニール袋に塩麹と一緒に入れて、キャベツがしんなりするまでビニール袋の上からよく揉みこむ。
2
1を器に盛り付け桜エビをちらし、醤油をまわしかけたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油の量は塩麹の塩加減の増減で調整してください。
きっかけ
夕食にもうあと一品欲しい時に即席でつくってみました。
公開日:2013/04/23
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ゆーひーちょん
子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪
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