菊花カブとラディッシュの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（？人分）
作り方
-
1
ラディッシュはヘタとしっぽを薄く切り落とす。
カブは皮をむき横半分に切る。箸で挟んで切り落とさないように格子状に切り込みを入れる。
カブは切り込みを入れたあと4つに切る。
-
2
瓶につめ、水をいれ、水がどのくらい入ったら測って捨てる。
-
3
入った水分量のうち、かさで1/2の酢、1/4の砂糖、1/4の水、塩2％を計量して鍋に入れる。
-
4
火にかけて砂糖と塩が溶けたら火を止めて冷まし、2の瓶に注ぐ。
落としラップをして蓋をしめ、冷蔵庫で2～3日置く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
