うちの大人気パン☆ハムコーンパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パン生地の材料を全て（☆）、ホームベーカリーに入れて（ドライイーストは専用口へ）、[パン生地]コースでスイッチオン♪
2. 2 捏ね上がった生地を、８等分して丸めたら、濡れた布巾をかぶして、１０分放置（ベンチタイム）。
3. 3 麺棒などを使って、ハムより一回り大きく、のばします。ハムを１枚ずつ乗せて･･･。

   

4. 4 手前から、くるくるーっと巻いていきます。両端と巻き終わり部分を、指でつまんでとじ、下にしておきます。

   

5. 5 包丁で、真ん中に切れ目を入れます。天板に並べたら、約４０度の場所で２次発酵させます。

   

6. 6 私はいつも、オーブンの[発酵]機能を使います。生地が膨らみ、こんな感じでぷっくらとハムが開いてきます。

   

7. 7 マヨとコーンを混ぜ合わせたものを上にたっぷりと乗せ、180度に予熱しておいたオーブンで、約15分焼けば、出来上がり♪