ウドの皮とにんじんのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウド、にんじんは細切り、生姜は千切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油、1をいれて炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら、砂糖を加えて軽く混ぜ、醤油を加え、水分がなくなるまで炒める。
   
   ごまを指で潰して加えて出来上がり。