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梅風味、小松菜とワカメのお吸い物レシピ・作り方

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簡単さっぱりなお吸い物です。

材料（2人分）

梅干の種: 2個

小松菜: 2株

乾燥ワカメ: 大匙1

水: 1.5～2カップ

醤油: 少々

鰹節: 3g

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作り方

1

小松菜は2cm程度に切る。
2

醤油以外を鍋にいれ、中火にかける。

小松菜に火が通ったら、醤油で調味して出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

種のかわりに梅干の果肉1個分をたたいて加えても。

きっかけ

いい味がでるので干の果肉を使ったら種はとっておいてます。

公開日：2014/02/07

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カテゴリ: お吸い物

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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