水菜＆竹輪の生姜入り簡単おひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は熱湯で約３分茹で、根は切り落とし、約３センチの長さに切り、水気をしっかり切っておく。竹輪は薄い輪切りにしておく。

2. 2

   ボールに水菜、竹輪、生姜、だしの素、醤油を入れ、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   全体に具材がよく混ざり、味が馴染んだのを確認したら、器に移し、かつおぶしを振りかけて出来上がり。