スタミナ満点!ねぎカルビ☆ラーメン レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
まめもにお
疲れが取れなくて、スタミナをつけたかったので、牛肉を使ったラーメンを作りました。たっぷり入れたねぎが、シャキシャキして美味しいです。カルビ肉との相性もバッチリ♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

生ラーメン(塩味)
2袋
付属のスープ
2袋
お湯
丼2杯分
牛カルビ薄切り肉
200g
長ねぎ
白い部分2/3本
●塩、胡椒
適量
●焼肉のタレ
35g
適量
☆ブラックペッパー(お好みでどうぞ)
適量

作り方

  1. 1
    熱したフライパンに油を入れて、牛肉を炒めます。

    軽く、塩、胡椒をします。

    肉が少し赤い内に、斜め切りにした長ねぎを入れて炒めます。

    焼肉のタレを入れて、炒めます。
  2. 2
    付属のスープにお湯を入れて、スープを作ります。

    ※味がついた具材を乗せるので、少し薄味程度で丁度良いです。

    麺は標準通りに茹でて、スープの中に入れます。
  3. 3
    1で炒めた、ねぎカルビを真ん中に盛りつけます。

    仕上げにブラックペッパーを、お好みで挽いて下さい。
  4. 4
    焼肉のタレで味付けした濃い目の味なので、塩ラーメンが相性バッチリですよ。

    味が濃いな〜。と思ったら、付属のスープの量を少なくしてお湯を多くして下さい。

おいしくなるコツ

塩ラーメン以外で作る場合は、焼肉のタレを入れないで、塩胡椒で味付けしたのを乗せて下さい。 長ねぎを入れたら、火を通しすぎないで、シャキシャキ感を残して下さい。

きっかけ

疲れが取れないので、スタミナのあるラーメンを考案しました。

公開日:2013/03/08

関連情報

カテゴリ
その他のラーメン
関連キーワード
牛肉 疲労回復 焼肉 ラーメン
料理名
カルビラーメン

このレシピを作ったユーザ

まめもにお 楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。 Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

つくったよレポート( 1 件)

2014/02/21 02:03
まめもにおさんぷぅちゃん元気にドックランでお友達と遊んでいるのね( ◠‿◠ )お肉たっぷりラーメン美味しいかったですよ(*^_^*)
ペペロン
ペペロンさん、こんにちわ♪ そうなの☆ぷぅちゃん相変わらずの暴れん坊です(^_^) 具沢山のラーメン、とても美味しそう♪ お肉たっぷり、いいですね☆レポ感謝よ♥

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする