スタミナ満点！ねぎカルビ☆ラーメン レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
疲れが取れなくて、スタミナをつけたかったので、牛肉を使ったラーメンを作りました。たっぷり入れたねぎが、シャキシャキして美味しいです。カルビ肉との相性もバッチリ♪
材料（2人分）
- 生ラーメン（塩味） 2袋
- 付属のスープ 2袋
- お湯 丼2杯分
- 牛カルビ薄切り肉 200g
- 長ねぎ 白い部分2／3本
- ●塩、胡椒 適量
- ●焼肉のタレ 35g
- 油 適量
- ☆ブラックペッパー（お好みでどうぞ） 適量
作り方
-
1
熱したフライパンに油を入れて、牛肉を炒めます。
軽く、塩、胡椒をします。
肉が少し赤い内に、斜め切りにした長ねぎを入れて炒めます。
焼肉のタレを入れて、炒めます。
-
2
付属のスープにお湯を入れて、スープを作ります。
※味がついた具材を乗せるので、少し薄味程度で丁度良いです。
麺は標準通りに茹でて、スープの中に入れます。
-
3
1で炒めた、ねぎカルビを真ん中に盛りつけます。
仕上げにブラックペッパーを、お好みで挽いて下さい。
-
4
焼肉のタレで味付けした濃い目の味なので、塩ラーメンが相性バッチリですよ。
味が濃いな〜。と思ったら、付属のスープの量を少なくしてお湯を多くして下さい。
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- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- カルビラーメン
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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つくったよレポート（1件）
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ペペロン2014/02/21 02:03
まめもにおさんぷぅちゃん元気にドックランでお友達と遊んでいるのね( ◠‿◠ )お肉たっぷりラーメン美味しいかったですよ（*^_^*）
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