ポン酢が隠し味！ブロッコリーの☆マヨおかか和え レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
まめもにお
ポン酢が隠し味なので、ちょっと酸っぱくて、マヨネーズでまろやかになりました。かつお節で和えると、風味の良い味になります。ササッと作れるので、後一品欲しい時に♪
みんながつくった数 359件

材料（2人分）

ブロッコリー
8〜10房
ポン酢
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
●かつお節
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは、塩（分量外）を入れた熱湯でサッと茹でます。

    ザルにあげて冷まします。

    ボールに、ブロッコリーとポン酢を入れて先に下味をつけます。
  2. 2
    ポン酢が全体に馴染んだら、●の調味料を入れて手で優しく混ぜます。

    味が馴染んだなら、器に盛って出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先にポン酢で下味をつけると、味が染み込みやすいですよ。

きっかけ

晩酌のつまみに、パパッと作れる美味しいおつまみです。

公開日：2013/03/05
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
小鉢 ブロッコリー おつまみ 夏バテ対策
料理名
ブロッコリーのサラダ

このレシピを作ったユーザ

まめもにお 楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。 Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

つくったよレポート（ 211 件）

2024/03/06 19:28
美味しくできました☆ ブロッコリーをまるまま楽しめました^_^ リピしたいと思います♪
あずちん
こんばんは。 ブロッコリーが、簡単に美味しくなりますよね。 ぜひ、またお試し下さいね。 とても美味しそうです。 素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
2024/02/21 22:04
さっぱりして美味しいです
いかにも
こんばんは。 サッパリしているので、いくらでも食べられますよね。 素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
つくったよレポート一覧へ

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ブロッコリーの人気ランキング

1位 鶏肉とじゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒め
2位 エビとブロッコリーのガーリック炒め。
3位 カニかまとブロッコリーのとろとろ豆腐あんかけ♪
4位 ベーコンとブロッコリーのペペロンチーノ風
5位 大人の味☆ブロッコリーのガーリック炒め
6位 簡単副菜！れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き
7位 簡単！ブロッコリーとウインナーの☆マヨグラタン
8位 プロ直伝！無限ブロッコリー唐揚げ
9位 定番おつまみ！タコとブロッコリーのガーリック炒め
10位 豚肉とブロッコリーの柚子胡椒いため
ブロッコリーのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

たけのこご飯
TOP10
鯛めし
TOP10
たけのこ
TOP10
新玉ねぎ
TOP10
あさり
TOP10
かぶ
TOP10
キャベツ
TOP10
わらび
TOP10
アスパラ
TOP10
新じゃが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

簡単にささっと作れる！「ブロッコリー」が主役の献立
魚介類と相性抜群！「ブロッコリー」が主役の献立
簡単でおいしい！「ブロッコリー」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする