ブロッコリーのしらす卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは薄く塩味をつけて火を通しておく。

2. 2

   卵、しらす、水、塩麹をよく混ぜる。
   
   薄く油を伸ばしたフライパンを熱して流し入れる。

3. 3

   半熟になるまでよく混ぜ、ブロッコリーをいれて絡める。