れんこんピーマンしめじ糸こん炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白滝はよく洗い、ざく切りにしてフライパンに入れ、中火にっけて時々混ぜながら乾煎りする。
-
2
れんこんは薄いいちょう切り、しめじは石づきをとってほぐす。
ピーマンは細切り、生姜は千切りにする。 - 3 白滝の水分が飛んだら2、油を加え、レンコンに火が通るまで炒める。
- 4 砂糖をふりかけ、醤油を回し入れてよく混ぜる。
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