ほうれん草としめじのクミンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はさっと茹でて水で冷やし、水を絞って3cm長さに切る。
   
   しめじは石づきをとってほぐす。

2. 2

   フライパンに油とクミンをいれ、中火にかける。
   
   クミンから泡がでてきたらしめじを入れて炒める。

3. 3

   しめじに火が通ったら、ほうれん草をいれて炒め、醤油を回し入れて馴染むまで混ぜる。