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白菜
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白菜とトマトのおかかポン酢サラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
ノンオイルでさっぱりおかかポン酢味の白菜サラダです。
みんながつくった数
1
件
材料(5~6人分)
白菜
1/2個(700g)
*塩
小さじ1.5
トマト
大1個
ポン酢
大さじ1~2
鰹節
1パック
作り方
1
白菜は縦1~2cm幅に切ってから3cm程度の長さに切り、ボウルに入れ、塩をまぶして軽く揉む。
2
1を10分程度おき、出た水を絞る。
3
トマトをスライスして2とボウルに入れ、ポン酢、鰹節を入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜に1%の塩をふって水を抜いておきます。
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2013/04/17
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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