ター菜としめじの蒸し煮ごま油風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ターサイはざく切り、しめじは石づきをとってほぐす、にんにくはスライスする。

2. 2

   1、水をフライパンにいれ、蓋をして強火で2～3分蒸したあと、弱火にして5～10分好みの柔らかさになるまで蒸す。

3. 3

   蓋をとって水分を煮詰め、醤油、油、コショウで調味する。