ロコモコ風♪キーマーカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとピーマンはみじん切りにします。
   レタスは５ｍｍくらいの千切りにします
   フライパンを熱し
   豚ミンチを塩こしょうして炒めます。

2. 2

   火が入りパラパラになったらカレー粉を入れて香りが立つまで炒めます。玉ねぎとピーマンを入れて弱火でさらに炒めます。玉ねぎがしんなりして
   水分が出てきたらカレールーと醤油を入れます。

3. 3

   全体になじんだら味をみます。
   コテコテしてたり味が濃い場合は水を少しずつ加えて調整します（玉ねぎから出る水分で変わってくるので）

4. 4

   器にご飯を盛り
   レタスをのせます。
   キーマーカレーをかけて温玉をのせたら完成です。