ひじき煮を入れて♪卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を溶き、ひじき煮、いりごま、きざみねぎを入れて、よく混ぜ合わせる。
2. 2 テフロン加工のフライパンを熱し、油を入れる。１の卵液の半分を流し入れる。薄く焼き色がつき、周りががかたまってきたら、手前からくるくると巻いていく。
3. 3 ２の卵焼きを片方に寄せ、残りの卵液を流し入れ、同じように焼く。ころころ転がしながら、やや強めの弱火にし、中まで火を通す。（今回は３分ほど）しっかりした卵焼きになったら、火を止める。
4. 4 適当な大きさ（今回は6等分）に切り、皿に盛る。出来上がり♪
5. 5 今回は、
   「ひじきの煮つけ♪」　
   (レシピID: 1070015050)を使いました☆☆