辛ラーメンで☆なんちゃって♪カムジャタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 辛ラーメン
- 1袋
- ＝＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝＝
- 水
- 700〜800ml
- ●付属のスープとかやく
- 1袋
- ●鶏ガラスープの素
- 大さじ1.5〜2
- ●コチュジャン
- 小さじ1〜2
- ●にんにくの擦りおろし
- 1かけ
- ●生姜の擦りおろし
- 1〜2かけ
- ＝＝＝野菜は冷蔵庫の余り物でOK＝＝＝
- 牛肉
- 200g
- じゃがいも
- 2個
- 玉ねぎ
- 2個
- 白菜
- 3枚
- 長ネギ
- 2／3本
- もやし
- 1／3袋
- しめじ
- 1／2パック
- ☆辛ラーメンの麺
- 1袋
作り方
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- 1
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- 土鍋に水を入れます。
●の調味料を入れて、よく溶かします。
半分に切ったじゃがいも、4等分に切った玉ねぎ、そぎ切りにした白菜を入れて、火にかけます。
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- 2
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- じゃがいもが柔らかくなったら、牛肉、小房に分けたしめじ、斜め切りにした長ネギ、もやしを入れて煮込みます。
※味を見て、味噌（分量外）で調節して下さい。
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- 3
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- 火が通ったら、出来上がり〜♪
〆には、もちろん辛ラーメンを入れましょう☆
-
- 4
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- 調味料は辛ラーメンは辛いので、お好みで調節して下さい。
辛ラーメンを2袋使う場合は、付属のスープを2袋分入れて、他の調味料を減らして下さい。
おいしくなるコツ
野菜は冷蔵庫の余り物で良いですが、必ずじゃがいもは入れて下さいね。
その他、ソーセージや、ニラや豆腐を入れても美味しいですよ☆
きっかけ
辛ラーメンで、簡単にカムジャタンを作りました。