かしわにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは表示通りにゆでて、水でしっかり洗って、水を切っておきます。

2. 2

   鶏むね肉はそぎ切りにする。
   にんじんは千切りにする。
   ネギの青い部分は斜めに細く切る。
   ネギの白い部分は小口切りにする。

3. 3

   鍋に水とだし醤油を入れて一煮立ちさせる。
   そこににんじんとネギの青い部分を入れて中火で3分ほど加熱する。

4. 4

   （3）にそうめんと鶏むね肉を入れて、沸騰するまで加熱する（中火で3分くらいだと思います）
   熱々に温まったら丼に入れて、ネギをのせてできあがり！！！